로스팅(2)
-
"커피 맛의 70%는 로스팅이 만든다. 진짜 알고 마셔야 맛있다!"
📋 목차🌕 라이트 vs. 미디엄 vs. 다크 로스팅, 차이점은?🍞 신맛이 강한 원두 vs. 고소한 원두, 선택 기준🔥 홈 로스팅, 직접 해도 괜찮을까?🎨 원두 색깔로 신선도 & 로스팅 정도 확인하는 법☕ 에스프레소용 원두 vs. 필터커피용 원두, 뭐가 다를까?🍂 커피 향미를 결정하는 로스팅 프로파일❓ 로스팅 후 며칠 지나야 원두 커피가 가장 맛있을까? (FAQ)원두 커피 한 잔이 주는 여운, 그 뒤에는 섬세한 로스팅 과정이 숨어 있어요. 원두는 단순히 볶는 시간만 다를 뿐이라 생각하기 쉽지만, 그 작은 차이 하나가 맛과 향, 풍미를 완전히 바꿔버린다는 사실! 😲 커피 애호가라면 한 번쯤 고민해봤을 질문, "라이트 로스트랑 다크 로스트, 무슨 차이야?"부터 "홈 로스팅 해도 맛있을까?"까지! ..
2025.04.09 -
☕ “매일 마시는 원두 커피, 진짜 내 입에 맞는지 알고 드시나요?”
📋 목차🌱 아라비카 vs. 로부스타, 어떤 원두가 더 좋을까?🎯 신선한 원두 고르는 법 & 보관 꿀팁🔥 원두 로스팅 단계별 맛 차이 완벽 정리🍫 산미? 바디감? 내 입맛에 맞는 원두 찾기🚀 핸드드립 vs. 에스프레소, 원두 선택법 달라진다!🏡 집에서 원두 커피 맛있게 내리는 방법❓ 원두 커피, 오래 두면 맛이 변할까? (FAQ)원두 커피, 하루라도 안 마시면 아쉬운 분들 많죠? 😄 그런데 우리가 매일 마시는 이 커피, 알고 보면 종류도 다양하고 맛 차이도 크답니다. 그냥 마시는 것보다, 원두에 대해 조금만 알면 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있어요. 특히 아라비카와 로부스타, 로스팅 단계, 신선도 등 커피 맛을 결정하는 요소들이 정말 많아요. 오늘은 커알못도 커잘알이 되는 ✨ 원두 커피 가이드 ..
2025.04.08