커피 로스팅(2)
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☕ "커피 장비 바꾸기 전에, 원두부터 제대로 아시나요?"
📋 목차🛠️ 프렌치프레스 vs. 핸드드립, 원두 굵기 차이💦 추출 방식에 따른 원두 분쇄도 & 맛 차이🔄 에스프레소 머신에 적합한 원두 vs. 필터커피 원두🎯 콜드브루에 어울리는 원두 종류 & 추천 블렌드☕ 크레마가 풍부한 원두, 이렇게 선택하자!🔬 TDS & 추출 시간에 따라 달라지는 원두 특성❓ 핸드드립 원두와 에스프레소 원두, 로스팅 차이가 있나? (FAQ)커피 한 잔에도 수많은 선택이 있어요. 특히 원두를 고를 때는 추출 방식, 원하는 맛, 로스팅 정도까지 고려해야 하죠. 핸드드립과 머신 커피는 추출 방식이 전혀 다르기 때문에 원두 선택도 달라져요. 이 글에서는 프렌치프레스와 핸드드립의 차이부터, 에스프레소 머신용 원두와 콜드브루 블렌드까지 상황별로 어떤 원두가 좋은지 하나하나 자세히 ..
2025.04.08 -
원두 커피의 매력과 올바른 활용법
📋 목차원두 커피의 기원과 역사커피 원두의 종류원두의 로스팅 과정원두의 분쇄 방법원두 커피 추출 방식원두 커피의 보관법원두 커피의 건강 효능원두 커피 관련 자주 묻는 질문 FAQ원두 커피는 전 세계에서 사랑받는 음료로, 한 잔의 커피에 담긴 풍미와 향이 각기 다릅니다. 원두의 종류와 로스팅 방식, 추출 방법에 따라 무한한 맛을 즐길 수 있는 원두 커피는 커피 애호가들에게 필수적인 선택지입니다. 지금부터 원두 커피에 대해 자세히 알아보겠습니다.원두 커피의 기원과 역사 원두 커피의 기원은 에티오피아에서 시작되었다고 전해집니다. 전설에 따르면, 에티오피아의 칼디라는 목동이 그의 염소들이 붉은 커피 열매를 먹고 활기를 되찾는 모습을 발견하며 커피가 알려지기 시작했다고 합니다.1. 아라비아 반도를 통한 전파커피..
2025.01.17