"커피 맛의 70%는 로스팅이 만든다. 진짜 알고 마셔야 맛있다!"

📋 목차🌕 라이트 vs. 미디엄 vs. 다크 로스팅, 차이점은?🍞 신맛이 강한 원두 vs. 고소한 원두, 선택 기준🔥 홈 로스팅, 직접 해도 괜찮을까?🎨 원두 색깔로 신선도 & 로스팅 정도 확인하는 법☕ 에스프레소용 원두 vs. 필터커피용 원두, 뭐가 다를까?🍂 커피 향미를 결정하는 로스팅 프로파일❓ 로스팅 후 며칠 지나야 원두 커피가 가장 맛있을까? (FAQ)원두 커피 한 잔이 주는 여운, 그 뒤에는 섬세한 로스팅 과정이 숨어 있어요. 원두는 단순히 볶는 시간만 다를 뿐이라 생각하기 쉽지만, 그 작은 차이 하나가 맛과 향, 풍미를 완전히 바꿔버린다는 사실! 😲 커피 애호가라면 한 번쯤 고민해봤을 질문, "라이트 로스트랑 다크 로스트, 무슨 차이야?"부터 "홈 로스팅 해도 맛있을까?"까지! ..

2025.04.09